Sinds vorig schooljaar hebben wij op onze 2.0 locatie een kooklokaal. In dit kooklokaal zijn 6 aanrechtblokken volledig ingericht om leerlingen aan te laten werken. In een tijd waarin speculaaskruiden niet aan te slepen zijn, wordt er door de verschillende groepen dan ook volop gebruik gemaakt van het kooklokaal.
Er wordt geleerd hoe je met verhoudingen kan rekenen, hoe je een recept moet lezen en natuurlijk hoe je pepernoten kan bakken.
Niet alleen voor het bakken van pepernoten wordt er gebruik gemaakt van het kooklokaal. Onze groepen 7/8 werken aan het IPC thema 'Making New Materials' waarbij er veel onderzoek gedaan moet worden. Het kooklokaal leent zich er dan ook heel erg goed voor om te onderzoeken hoe snel een vaste stof (suiker, zout, cacao) oplost in een vloeistof of bij welke temperatuur een vaste stof (ijsklontje, boter of chocolade) smelt.
